Amazon stellt sein stationäres Lebensmittelgeschäft grundlegend neu auf.
Amazon: Neue Ausrichtung des Lebensmittelgeschäfts
Der Konzern hat angekündigt, alle Filialen der Formate Amazon Go und Amazon Fresh zu schließen. Künftig will sich Amazon stärker auf den Ausbau des Online-Lebensmittelgeschäfts sowie auf die Expansion von Whole Foods Market konzentrieren. Ein Teil der bisherigen Standorte soll in Whole-Foods-Filialen umgewandelt werden. Nach eigenen Angaben zählt Amazon inzwischen zu den drei größten Lebensmittelhändlern in den USA. Mehr als 150 Millionen Kundinnen und Kunden kaufen jährlich Lebensmittel über Amazon. Gleichzeitig räumt das Unternehmen ein, dass es mit den eigenen stationären Formaten nicht gelungen sei, ein wirtschaftlich tragfähiges Modell für eine breite Expansion zu etablieren.

Bild: Amazon
Amazon Go war seit dem Start im Jahr 2018 vor allem für das kassenlose Einkaufskonzept bekannt. Kameras und Sensoren erfassten die entnommenen Produkte, die Abrechnung erfolgte automatisch über das Amazon-Konto. Trotz des hohen Innovationsgrads wird das Format nun vollständig eingestellt. Auch die zuletzt noch rund 50 bestehenden Amazon-Fresh-Filialen in den USA sollen schließen. Stattdessen investiert Amazon verstärkt in Online-Lieferdienste für Lebensmittel, darunter Same-Day-Delivery mit frischen Produkten, sowie in den Ausbau von Whole Foods Market. In den kommenden Jahren sollen mehr als 100 neue Whole-Foods-Filialen eröffnet werden, ergänzt durch das kleinere Format Whole Foods Market Daily Shop, das auf schnellen Einkauf und Nahversorgung ausgelegt ist.
In Deutschland hatte Amazon bereits 2024 Konsequenzen gezogen und den eigenen Lieferdienst Amazon Fresh eingestellt. Die Versorgung mit Lebensmitteln erfolgt hierzulande seitdem über Partner und externe Anbieter.
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